Rekomenduokite mus!
Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Bulvės su grietine ir ikrais
Greitas ir nesudėtingas, tačiau akį patraukiantis užkandis. Jam pagaminti geriausiai tiks nedidukės bulvės, tokio dydžio, kad perpjautą puselę galima būtų vienu kąsniu įsidėti į burną. Jų odelė būna labai plona, todėl nulupti jos nereikia.
Jei nemėgstate ikrų, galite vietoje jų naudoti rūkytą lašišą ar ančiuvius. Bulves taip pat galite papuošti džiovintais pomidorais, juodomis alyvuogėmis ar kaparėliais.
12 nedidelių bulvių
grietinės
druskos, pipirų
raudonų ikrų
krapų
- Sudėkite bulves į šaltą pasūdytą vandenį, užvirkite ir virkite maždaug 15 min., arba kol įbedus peilį į bulvę nesijaus pasipriešinimo. Nupilkite vandenį ir atvėsinkite bulves. Atvėsusias perpjaukite per pusę ir nedideliu šaukštuku išskobkite dalį vidaus, kad gautųsi maždaug vyšnios dydžio įdubimas. Nupjaukite truputėlį kiekvienos pusikės apačios, kad pastatytos nenuvirstų.
- Pagardinkite grietinę druska ir pipirais ir sudėkite į bulves. Ant viršaus uždėkite raudonų ikrų, papuoškite krapais ir patiekite. Skanaus!
