Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
- Avižiniai sausainiukai su kokosu ir riešutai
- Figos su feta ir kumpiu
- Bulviniai blynai su varške ir lašiša
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Tel.: 8-700-555-99
Recepto autoriaus tinklapis: www.gcw.lt
TUNO GABALIUKAI KOKOSO DROŽLĖSE SU JUODOJO RIDIKO GRIEŽINĖLIAIS SOJOS IR SEZAMO PADAŽE (MAGURO DAIKON)
Sudėtinės dalys:
Tuno filė
Juodieji ridikai
Keptos kokoso drožlės
Kepinti žemės riešutai
Laimas
Kalendros lapeliai
Marinatas prie tuno:
Alyvuogių aliejus
„Kikkoman“ sojų padažas
Rodasis cukrus
Sezamo aliejus
Juodąjį ridiką supjaustome 1 milimetro storio griežinėliais. Tuno filė supjaustome plokštelėmis ir marinuojame iš išvardintų ingridientų paruoštame marinate. Supjaustytą ridiką išdėliojame negilioje lėkštėje. Tuno gabaliukus apvoliojame keptose kokosų drožlėse ir sudedame ant ridiko. Į likusį marinatą išspaudžiame laimo ir užpilame ant patiekalo. Puošiame kepintais žemės riešutais, laimo skiltelėmis bei nedideliais kalendros lapeliais.
Patiekalas iš specialaus restorano „Tokyo“ vasaros meniu.
