Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
- Avižiniai sausainiukai su kokosu ir riešutai
- Figos su feta ir kumpiu
- Bulviniai blynai su varške ir lašiša
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos
Vilmos pikantiški ryžiai
2 VŠ alyvuogių aliejaus,
1 smulkiai supjaustytas svogūnas,
1 kubeliais supjaustyta morka,
200 g ilgagrūdžių ryžių,
250 g smulkiai supjaustytų pomidorų,
500 ml karšto vištienos sultinio arba daržovių nuoviro,
150 g saldžiųjų kukurūzų,
90 g šaldytų žirnelių,
2 VŠ pomidorų tyrės,
Druskos, juodųjų pipirų,
1 smulkiai pjaustyta česnako skiltelė,
Pjaustytų petražolių papuošti.
Karštame aliejuje nuolat maišant, ant silpnos ugnies pakepinti morkas ir svogūnus (apie 3-5 min.), kol suminkštės, bet dar nepakeis spalvos svogūnai.
Suberti ryžius ir išmaišyti, kad visi grūdeliai apsiveltų aliejumi, sudėti pomidorus, supilti sultinį.
Sudėti kukurūzus, žirnelius, pomidorų tyrę ir užvirinti. Sumažinti ugnį ir vis pamaišant kaitinti 12- 15 min. arba kol suminkštės ryžiai ir susigers skystis.
Pagal skonį pagardinti druska, pipirais, česnakais. Tiekti iš karto, pabarsčius petražolėmis.
Aš visą tai sudėjau į iš folijos padarytas formeles (stačiakampes), pabarsčiau tarkuotu sūriu ir įkišau į orkaitę. Tiekiau kaip apkepėles ir buvo labai skanu!
Tiesa, kukurūzų neturėjau tai įbėriau susmulkintos paprikos- nepagadino.
