Rekomenduokite mus!

• Produktų svorio lentelė
  

Naujausi receptai

• Obuolių pyragas su irisų glaistu
• Kuskusas su džiovintomis uogomis ir migdolais
• Obuolių tarte tatin

Naujausi svečių receptai

• Kiaulienos kumpio kepsnys
• Salianka
• Velykinis vaisių pyragas

Naujausi patarimai

• Kaip paruošti saldžią trapią tešlą
• Kaip nulupti pomidorus
• Kaip orkaitėje iškepti paprikas

Naudingos nuorodos

• Vilmos blog'as
• Skaniai.lt
• Skirmantės blog'as
• Patiekalai.lt
• Sonatinos receptai
• tastyart.lt

Šis receptas yra paimtas iš manovirtuve.com pokalbių.
Recepto autorius: irenosl
Noredami pamatyti daugiau irenosl ar kitų forumo narių receptų, apsilankykite manovirtuve.com pokalbiuose.

Salianka

Neseniai pietavau kaukazietiškų patiekalų restorane, apie jau esu rašius. Tai tiesiog susižavėjau jų patiekalais. Pabandžiau išsivirti tokia sriubą, kokią ten valgiau-salianką. Recepto tikrai nežinau, aišku, turiu knygų, yra internete, ko gero, bet pagal skonį išsiviriau taip, kaip man atrodė. Išėjo labai skani. O be to galima sunaudoti jau nebereikalingą dešrą.
Turėjau anties liekanėlių, išsiviriau sultinuką su visais priedais, kurių norėjau. Tada į sultinį sudėjau pakepintus anties taukuose svogūnus, česnakus ir morkas. Sudėjau smulkiai supjaustytos daktariškos dešros,kumpio porą riekelų smulkiai pjaustyto, parūkytą dešrelę. Supjausčiau raugintą agurką, kelis pomidorus nulupau ir supjausčius įdėjau.Pomidorų pastos, aštraus čili salsa padažo, šlakelį cukraus. Baigiant virti, sudėjau mėlynąsias alyvuoges, pabarsčiau krapų ir petražolių. Tikrai labai skani ir soti sriuba. Rekomenduoju.