Pomidorų ir Mozzarella sūrio salotos
Paprastos, bet skanios salotos
Ingredientai
Trumpai
Sudėtingumo lygis
Labai lengva
Patiekalas
Salotos
Šalti užkandžiai
Pagrindinis ingredientas
Bazilikas
Pomidorai
Sūris
3-4 vidutinio dydžio pomidorų
200g Mozzarella sūrio
Alyvų aliejaus
Balzamo acto
Druskos, pipirų
Baziliko lapų
Paruošimo būdas
- Supjaustykite pomidorus bei mozzarella sūrį riekelėmis ir sudėkite į lėkštę ratu (žr. nuotrauką).
- Jei norite, pašlakstykite patiekalą aliejumi bei balzamo actu, pabarstykite druska ir pipirais.
- Jei baziliko lapai labai dideli, sudėkite kelis lapus vieną ant kito, susukite į “cigarą”, aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis ir užbarstykite ant viršaus.
Patarimai
Šios salotos puikiai patvirtina mano įsitikinimą, jog paprasti patiekalai patys skaniausi. Aliejaus ir acto naudoti nebūtina, bet aš manau kad jie išryškins ir pabrėš patiekalo skonį.
Atsiliepimai
