Naujausi receptai
Naujausi svečių receptai
Naujausi patarimai
Naudingos nuorodos

Orkaitėje džiovinti pomidorai

Taip paruoštus pomidorus galima daug kur panaudoti – salotose, padažuose, omlete, ant sumuštinių ir panašiai – būkite išradingi! Aš naudojau mažus pomidorus, bet galima džiovinti bet kokio dydžio, svarbu, kad pomidorai būtų gerai prinokę.

1kg gerai prinokusių pomidorų
10 česnako skiltelių
50-100ml alyvų aliejaus
druskos, pipirų,
3-4 lauro lapų,
2-3 šakelių čiobrelio

1. Supjaustykite pomidorus per pusę.


2. Nulupkite ir sutraiškykite česnako skilteles


3. Sudėkite pomidrus į skardą ir pašlaikstykite alyvų aliejumi, sudėkite česnaką, lauro lapus ir čiobrelį.



5. Pagardinkite druska ir pipirais.


6. Džiovinkite 100° C orkaitėje 1 valandą ar ilgiau, kol pomidorų odelė pradės raukšlėtis.


7. Sudėkite pomidorus į indą ir laikyk šaldytuve iki 2 savaičių.

Bendraukime Facebook'e: